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FSSAI फूड लाइसेंस ऑनलाइन कैसे बनवाएं — रजिस्ट्रेशन और रिन्यूअल

FSSAI फूड लाइसेंस ऑनलाइन बनवाने की पूरी गाइड। लाइसेंस के प्रकार, दस्तावेज़, शुल्क, FoSCoS पोर्टल पर आवेदन और रिन्यूअल।

9 मिनट पढ़ने का समय

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अस्वीकरण: यह एक स्वतंत्र सूचनात्मक गाइड है। हम किसी भी सरकारी संस्था से संबद्ध नहीं हैं। कृपया हमेशा आधिकारिक वेबसाइट पर जाँच करें।

आधिकारिक लिंक

foscos.fssai.gov.in fssai.gov.in

FSSAI फूड लाइसेंस क्या है?

FSSAI (Food Safety and Standards Authority of India) लाइसेंस भारत में खाद्य व्यवसाय चलाने के लिए अनिवार्य है। बिना लाइसेंस के खाद्य व्यवसाय चलाना अपराध है और ₹5 लाख तक का जुर्माना हो सकता है।

FSSAI लाइसेंस के प्रकार

प्रकार	टर्नओवर	शुल्क
बेसिक रजिस्ट्रेशन	₹12 लाख तक	₹100/वर्ष
स्टेट लाइसेंस	₹12 लाख - ₹20 करोड़	₹2,000-5,000/वर्ष
सेंट्रल लाइसेंस	₹20 करोड़+	₹7,500/वर्ष

किसे कौन सा लाइसेंस चाहिए

छोटे खाद्य विक्रेता, ठेला, स्ट्रीट फूड → बेसिक रजिस्ट्रेशन
रेस्टोरेंट, बेकरी, कैटरिंग, मध्यम निर्माता → स्टेट लाइसेंस
बड़ी कंपनी, आयात/निर्यात, ई-कॉमर्स → सेंट्रल लाइसेंस

ऑनलाइन आवेदन (FoSCoS पोर्टल)

स्टेप 1: रजिस्ट्रेशन

foscos.fssai.gov.in पर जाएं
"Sign Up" पर क्लिक करें
नाम, ईमेल, मोबाइल दर्ज करें
OTP वेरिफाई करें

स्टेप 2: आवेदन भरें

लॉगिन करें
"Apply for License/Registration" चुनें
लाइसेंस प्रकार चुनें (बेसिक/स्टेट/सेंट्रल)
व्यवसाय का विवरण भरें:
- व्यवसाय का नाम और पता
- खाद्य श्रेणी (निर्माण/प्रसंस्करण/वितरण/खुदरा)
- वार्षिक टर्नओवर
दस्तावेज़ अपलोड करें

स्टेप 3: शुल्क भरें

ऑनलाइन भुगतान करें

स्टेप 4: लाइसेंस प्राप्त

बेसिक: 7 कार्यदिवस
स्टेट/सेंट्रल: 30-60 कार्यदिवस (निरीक्षण के बाद)

ज़रूरी दस्तावेज़

फोटो ID (आधार/PAN)
व्यवसाय का पता प्रमाण (बिजली बिल, किराया एग्रीमेंट)
फूड सेफ्टी मैनेजमेंट प्लान (स्टेट/सेंट्रल)
प्रोडक्ट लिस्ट
NOC (नगर निगम/पंचायत)
पार्टनरशिप डीड / कंपनी दस्तावेज़ (अगर लागू)

FSSAI लाइसेंस रिन्यूअल

लाइसेंस 1-5 वर्ष के लिए जारी होता है
एक्सपायरी से 30 दिन पहले रिन्यूअल करें
FoSCoS पोर्टल पर "Renewal" सेक्शन से ऑनलाइन रिन्यू करें
देरी पर ₹100/दिन जुर्माना

FSSAI नंबर कहां दिखाना होता है

सभी खाद्य पैकेजिंग पर
बिल/इनवॉइस पर
दुकान/रेस्टोरेंट में प्रदर्शित

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न (FAQs)

Q1. घर से खाना बेचने के लिए FSSAI ज़रूरी है?

हां, हर खाद्य व्यवसाय के लिए FSSAI लाइसेंस/रजिस्ट्रेशन अनिवार्य है — चाहे घर से हो या दुकान से।

Q2. Swiggy/Zomato पर लिस्ट होने के लिए FSSAI ज़रूरी?

हां, FSSAI लाइसेंस के बिना फूड डिलीवरी प्लेटफॉर्म पर लिस्ट नहीं हो सकते।

Q3. FSSAI लाइसेंस नहीं है — क्या जुर्माना होगा?

हां, ₹5 लाख तक का जुर्माना और 6 माह तक की कैद हो सकती है।